د تازه هګیو مینځل څنګه؟

پدې اړه ډیر بحث روان دی چې ایا د فارم تازه هګۍ مینځل کیږي که نه.تازه هګۍ کولی شي د بڼکو، کثافاتو، ملایانو او وینې سره ناپاک شي، نو موږ پوهیږو چې ستاسو د چرګانو تازه هګۍ د خوړلو یا ذخیره کولو دمخه پاک او غیر منتن کول اړین دي.موږ به د تازه هګیو مینځلو ټولې ګټې او زیانونه او د پاکولو سمه لاره تشریح کړو.

ولې تازه هګۍ وینځئ؟

راځئ چې پدې مقاله کې د خورا مهمې موضوع سره پیل وکړو.د ذخیره کولو دمخه د تازه هګیو مینځلو ته اړتیا نشته، حتی که دوی ناپاک وي.دا به د باکتریا ککړتیا یا سلمونیلا انفیکشن خطر کم نه کړي؛بلخوا.په هرصورت، دا ګټوره ده چې د خوړلو دمخه د تازه هګیو مینځل.

ایا زه اړتیا لرم چې د ذخیره کولو دمخه تازه هګۍ ومینځم؟

د هګیو پوستکی کلک ښکاري، لکه څنګه چې په ښکاره سترګو لیدل کیږي، مګر دا مایکروسکوپي سوري لري چې ګازونه او باکتریا ته اجازه ورکوي چې د هګیو داخلي او بهرنۍ پوستکي تر مینځ لیږد کړي.نو دا به خورا منطقي ښکاري چې تازه ایښودل شوې هګۍ پریمنځي ترڅو د دې باکتریا لیږد مخه ونیسي.په هرصورت، هره تازه ایښودل شوې هګۍ د هغې شاوخوا طبیعي 'پوښ' لري، چې د "بلوم" په نوم یادیږي.دا ګل یو طبیعي خنډ رامینځته کوي او د هګیو خولۍ ته د هر ډول باکتریا ، ګازو یا رطوبت د ننوتلو مخه نیسي.تاسو به د هګۍ په مینځلو سره ګل پریمنځئ او د هګیو پوستکی به پاک کړئ.

نه مینځل شوي هګۍ اړتیا نلري په یخچال کې وساتل شي او د پخلنځي کاونټر کې زیرمه کیدی شي.مینځل شوي هګۍ باید تل په یخچال کې زیرمه شي ترڅو باکتریا ته اجازه ورنکړي چې هګۍ ته ننوځي.

ایا زه اړتیا لرم چې د خوړلو دمخه تازه هګۍ ومینځم؟

په مثالي توګه هو.په هرصورت، دا به د کومې جدي روغتیا ستونزې لامل نه شي که تاسو هیر کړئ چې خپل هګۍ یو ځل د خوړلو دمخه پریمینځئ.دلیل چې ولې د خوړلو دمخه د تازه هګیو مینځل غوره دي دا به ستاسو د خواړو د ککړتیا خطر کم کړي.او له هغه ځایه چې تاسو اړتیا نلرئ چې هګۍ نوره ذخیره کړئ، محافظتي بلوم غیر ضروري شوی.

اصلي باکتریا چې تاسو ورته اړتیا لرئ د هګیو سره معامله کولو څخه مخنیوی وکړئ سالمونیلا دی.د سالمونیلا انتان کولی شي د خواړو مسموم کیدو لامل شي او د سلمونیلا باکتریا له امله رامینځته کیږي چې په هګۍ یا هګۍ کې شتون لري.په ترکیبونو کې د سالمونیلا سره کومه ستونزه نشته چیرې چې هګۍ پخیږي یا تودوخه کیږي.د سالمونیلا باکتریا، که چیرې د هګیو په پوستکي کې شتون ولري، یوازې هغه وخت خطرناک دی چې تاسو په ترکیب کې د خام هګیو کارولو پلان لرئ، لکه تازه میونیز.

څنګه په سمه توګه تازه هګۍ وینځئ؟

د هګیو مینځلو څرنګوالی هر څه د دې هدف سره تړاو لري چې تاسو یې د دوی سره ترسره کول غواړئ.ایا تاسو غواړئ د ذخیره کولو دمخه مینځل وکړئ، که څه هم دا غیر ضروري وي؟یا تاسو غواړئ یو څه پخ کړئ چې په چمتو کولو کې خام چرګ هګۍ ته اړتیا لري؟یا تاسو یوازې په یخچال کې د ناپاکو هګیو ذخیره کولو کې د آرامۍ احساس نه کوئ.

د ذخیره کولو دمخه ناپاکه هګۍ پاک کړئ

لکه څنګه چې مخکې وویل شول، دا غوره ده چې د امکان په صورت کې 'بلوم' وساتئ.مګر د چرګانو تازه هګۍ کولی شي د بڼو، پوټکي یا خاورې سره ډیر ناپاک شي، نو دا د پوهیدو وړ ده چې تاسو غواړئ د هګیو ذخیره کولو دمخه پاک کړئ.هڅه وکړئ هر ډول کثافات په وچ ټوکر یا سپنج سره ومینځئ، د ګلاب پاتې کیدو په صورت کې چې تاسو اوبه نه کاروئ.پدې توګه ، ستاسو هګۍ پرته له دې چې محافظتي پرت لرې کړي او هګۍ پاکې کړي پاکیږي.

که تاسو هګۍ په اوبو سره مینځل یا مینځل د یو څه سخت کثافاتو له امله چې په وچ ټوکر سره نه راځي ، په یاد ولرئ چې تاسو اړتیا لرئ هګۍ په یخچال کې وساتئ.د هګۍ مینځل هغه سوري کوي، کوم چې باکتریا ته اجازه ورکوي چې هګۍ ته ننوځي.د دې څخه د مخنیوي لپاره، خپل مینځل شوي تازه هګۍ په یخچال کې وساتئ.

د خوړلو دمخه د هګیو مینځل په اوبو سره

که تاسو چمتو یاست چې د خپل کور د چرګانو هګۍ وکاروئ، په ساده ډول یې د ګرمو اوبو سره مینځل کړئ.صابون یا صابون ته اړتیا نشته، یوازې ګرمې اوبه.هګۍ د اوبو د جریان لاندې ونیسئ چې د هګۍ بهر د تودوخې په پرتله شاوخوا 20 درجې ګرمه وي.پدې توګه ، تاسو به ټول کثافات پاک کړئ او محافظتي ګلونه به هم پاک کړئ.ډاډ ترلاسه کړئ چې هګۍ د مینځلو وروسته سمدلاسه وکاروئ یا یې په یخچال کې وساتئ.

هېڅکله هګۍ په اوبو کې مه ډوبوئ او یا یې په سړو اوبو مه وینځئ.دا کولی شي د پوستکي له بهر څخه باکتریا داخل کړي.

ایا زه اړتیا لرم چې د پلورنځي څخه اخیستل شوې هګۍ ومینځم؟

د دې پورې اړه لري چې تاسو چیرته اوسیږئ، سوداګریزې هګۍ دمخه پلورنځي ته د ننوتلو دمخه مینځل شوي یا نه.په متحده ایالاتو کې، ټولې سوداګریزې هګۍ د پلورلو دمخه مینځل کیږي او د کرایې په پلورنځي کې په یخچال کې ساتل کیږي.په اروپا کې، له بلې خوا، تاسو به په ندرت سره په پرچون پلورنځیو کې یخچال شوي هګۍ وګورئ ځکه چې هګۍ د پلورلو دمخه نه مینځل کیږي.

ایا تاسو غواړئ د پلورنځي څخه پیرود شوي هګۍ ومینځئ یا نه دا په بشپړ ډول تاسو پورې اړه لري، مګر دا اړینه نده.په هرصورت، دا مهمه ده چې یخچال شوي هګۍ د پیرودلو وروسته په یخچال کې پاتې شي.نو، دا په یخچال کې ځای په ځای کړئ کله چې تاسو د کرایې پیرود څخه کور ته ورسیږئ.که تاسو په پلورنځي کې غیر یخچال شوي هګۍ وپیرئ ، نو تاسو دا اختیار لرئ چې په کاونټر یا یخچال کې یې وساتئ.